ダイニングおおさき

こだわりのお料理をお楽しみください

ダイニングおおさきでは、一つのジャンルに絞らず、和食、
中華料理、韓国料理、イタリアン、タイ料理といった様々な
ジャンルのお料理をご提供しております。

高級食材もご要望に応じます。オマールエビや鮑などの食材については予約時にご相談ください。テラス席での焼肉をお勧めします。各コースで焼肉を選択可能です。予約時にご相談ください。冬期は、こたつ席（８名様）有ります。

お料理のこだわり

ダイニングおおさきでは、旬の食材や仕入れ状況に合わせてお料理を作っています。一つのジャンルに絞らず、和食、中華料理、韓国料理、イタリアン、タイ料理といった様々なジャンルのお料理をご提供しております。こだわりとして、食べる人の健康と安心を第一と考え、下記の食材の使用・調理方法等を心がけています。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　○こだわりの食材　無添加の和風だし・有機栽培大豆１００％オーガニック豆腐・防かび剤不使用のレモン・ノルウェー産サーモンの使用　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 ○調理方法　スチームコンベンションオーブンを活用し、蒸す・焼く（油不使用）調理方法　フライパンでの炒め物にはオリーブオイルを使用

揚げ物には米油を使用また当店はお酒も豊富にご用意しておりますので、お酒にあったお料理はもちろんのこと、お客様のご希望に合わせたメニューなどもお作りさせていただいております。